自宅がレストラン PILLBOXのスープシリーズ



コストコや楽天市場で2800万食を売り上げる「オニオングラタンスープ」が人気の
フリーズドライメーカーPILLBOXが新しく立ち上げたストック食品専門のWEBショップ、
「ごちtabi」
の人気商品をいただきました!

人気のオニオンスープやオマール海老のビスクをレビューします。

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まずはオニオングラタンスープ。
説明によると…

コストコで2800万食を売り上げた看板商品です。
楽天でも週間ランキングで5冠を獲得。
本格的な味のスープにフランスパンまでついた、革命的なフリーズドライ製品です。

…ということで、フリーズドライのスープと、小さなフランスパンが一切れ入っていました。
パンといっても、駄菓子のラスクのようなサイズです。
お湯を注ぐと、とろとろ〜の玉ねぎがたっぷりのスープがすぐにできあがり。
パンを載せると、スープがすぐに染み込んでじゅわっじゅわ〜です。
コンソメスープに玉ねぎの濃〜い美味しさが強い!
次はふわとろ茶碗蒸しを作ってみます。

フリーズドライにお湯を注いで混ぜると具材とダシが…
そこに溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせて…
レンジでチン!
で、蒸したて茶碗蒸しになりました!
ふわとろの名前のとおり、なめらか系ではない茶碗蒸しです。
ダシが効いていて…いろんな具材が細かくたっぷりと入っています。
一気に作ってしまいましたが、一つでニ人前のたっぷり茶碗蒸しとなります!
次はオマール海老のビスク!
(ついつい空腹に負けて、先にのんでしまったオニオンスープのカップを使っちゃってます(汗))
これもお湯をそそいで混ぜるだけ!

フリーズドライからの、カップスープ感覚でいて申し訳ないくらい、
めちゃめちゃめちゃめちゃ濃厚なエビの風味!!!!!

高級感があって本格的すぎるスープは記念日ディナーに良さそうです。

追記:家族いわく、濃すぎて殻の臭味まで感じる…とのこと。牛乳でマイルドに仕上げても良かったかもしれません…!

そしてトリュフリゾット。

こちらも説明によると…

2021年10月の発売からたちまち楽天で人気になり、「リゾット」の週間ランキングではすでに10週連続1位を獲得。
お湯とごはんだけでできる画期的なフリーズドライ製品です。

…ということで、
別で用意したご飯の上にフリーズドライを載せて、お湯を注ぎます。

お湯が少なく見えますが、分量通りです。
これをよーく混ぜて…出来上がりました!

こちらも濃厚〜で、クリーミーで…
おなかを満足させてくれる重厚感があります。

ご飯と馴染んで、トリュフ風味がしっっっかり本格的なリゾットでした!
オマール海老のビスク、茶碗蒸し、トリュフリゾットを並べるとこんな感じです。
仕事の合間のお昼ご飯として、
普段のカップや普段の食器で頂いちゃったのですが、
本格的さ、濃厚さがどれもすご過ぎて…!

贅沢感があるので、
お祝いやご褒美的なディナーをお家で楽しめる!という形でいただくのが良かったかなーとちょっと後悔するくらいです!
どれも美味しかったです!ごちそうさまでした〜!

IGNのごはんおやつログ

東京近郊を中心に、日本全国のご飯やお酒やお弁当、おやつのスイーツの写真と、ちょこっと感想コメントの食べ歩き記録。ご紹介しています。

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